Am 09.08.2006 errichteten die Eheleute Bärbel und Günther Fritsch mit Unterzeichung der Stiftungssatzung in Erlangen die Béatrice-Fritsch-Stiftung in treuhänderischer Verwaltung der Bayerischen Stiftung Hospiz.

Zweck der Béatrice-Fritsch-Stiftung ist es, die Hospizidee in Erlangen und ganz Mittelfranken zu fördern. Darüber hinaus sollen bayernweit Einrichtungen zur Betreuung und Pflege von schwer- und schwerstkranken Kindern gefördert und finanziell unterstützt werden.
Nach dem Willen der Stifter sollen die verfügbaren Mittel jeweils in folgendem Verhältnis aufgeteilt werden:

• Eine Hälfte an den Hospiz Verein Erlangen e. V.,
• ein Viertel an Hospiz-Einrichtungen in den Landkreisen Mittelfranken,
• ein Viertel an Einrichtungen zur Pflege und Betreuung schwer- und schwerstkranker Kinder (z. B. Ronald McDonald Haus Erlangen).